El jueves 13 de marzo fuimos a visitar la fábrica de miel de Monegrillo. Previamente estuvimos en la casa palacio «Panivino» aprendiendo en el centro de interpretación el proceso de recogida de la miel.
Después, en la fábrica, nos explicaron cómo se elabora la miel. Tienen de muchos tipos: de naranja, limón, romero, tomillo, cilantro… Incluso de aguacate. Probamos los diferentes tipos de miel, hicimos una vela con trozos de panal y nos pusimos los trajes de apicultor. Aprendimos muchísimas cosas.